В середине 18 века в Ротерхите располагалась одна из крупнейших верфей в Лондоне, где строили военные и торговые корабли для Британской империи. Однако со временем индустриальная мощь пришла в упадок, оставив после себя опустошенные доки и заброшенные земли. Во второй половине 20 века на этом историческом фоне появилась Surrey Docks Farm — ферма, которая стала центром экологического просвещения и социальной интеграции. Далее на londoname.
История основания и развития Surrey Docks Farm
В 1975 году Хилари Питерс основала Surrey Docks Farm на доковой земле на Ротерхит-стрит. Первоначальной целью проекта было выращивание скота и производство пищи на заброшенной территории. Стремясь расширить его деятельность, основательница зарегистрировала ферму как Provident Society в 1980 году.
В 1986 году Surrey Docks Farm переехала на новый участок на берегу Темзы возле Саут-Уорф. К тому времени она приобрела форму козьей фермы с курятниками. Козы паслись на заросших кустарником территориях, а куры свободно перемещались по безлюдным причалам. Так, продажа козьего сыра и яиц стала основным источником дохода хозяйства. Сначала оно пользовалось площадью в 200 акров, арендованных у администрации Лондонского порта. Однако впоследствии это пространство сократилось до двух акров.
Большое влияние на развитие Surrey Docks Farm имела Дафна Ферриган, которая жила и работала там вместе со своей семьей с 1983 по 2003 год. Как просветительница, она ввела целый ряд учебных инициатив, среди которых особенно выделялся мастер-класс по плетению из ивы. Деятельность женщины помогла превратить ферму в центр образования и экологического просвещения. Хотя хозяйство уменьшилось по площади, оно стало более структурированным и официальным в своем развитии.
В 2014 году команда сотрудников и студентов Университетского колледжа Лондона во главе с Иланом Адлером присоединилась к развитию Surrey Docks Farm. Они установили на ее территории инновационный биодигестер Sistema Biobolsa. Его целью стало превращение отходов животноводства в устойчивую энергию и жидкое удобрение. Это устройство оказалось первым в своем роде в Европе.
Вскоре Surrey Docks Farm столкнулась с вызовами. 14 сентября 2018 года с ее территории было похищено одиннадцать двухнедельных поросят редкой породы оксфордская песчаная и черная. Животных не смогли найти, что вызвало беспокойство относительно их выживания без матери. Этот инцидент побудил общину к активным действиям: была начата кампания по сбору средств для модернизации систем безопасности. Благодаря щедрости местных жителей удалось собрать около 1000 фунтов стерлингов.
В 2020 году Surrey Docks Farm стала объектом масштабного обновления стоимостью 860 тысяч фунтов стерлингов под руководством студии Pup. Проект предусматривал реконструкцию и расширение существующих зданий с новым ландшафтным дизайном. Благодаря грантам и финансированию, ферма получила современную учебную кухню, конференц-залы, офисы и санитарные помещения. Центральными элементами обновления стали многофункциональная речная комната и застекленная оранжерея с видом на Темзу.
Признание и значение деятельности Surrey Docks Farm
Хотя Surrey Docks Farm уже не является дикой в первоначальном смысле, она продолжает существовать как активная и разнообразная платформа городского фермерства. Здесь выращивают тоггенбургских и англо-нубийских коз, оксфордских овец, свиней породы оксфордская песчаная и черная, уток, гусей, кур и тому подобное. Развитая инфраструктура охватывает фруктовый и травяной сад, цветник, овощные участки и природные зоны для дикой фауны, что предоставляет приют местным видам птиц и амфибий. В хозяйстве есть учебные классы для взрослых, кофейня, кузница, пчелиная комната и полностью оборудованное образовательное пространство, которое активно используют школы со всего Лондона.
