Лондон считается одним из самых зеленых городов мира. Здесь есть всем известные нарядные парки, небольшие зеленые оазисы, которых так много в мегаполисе. Для многих лондонцев собственные сады являются большой роскошью, ведь их наличие в городе во многом спасает ситуацию.
Садоводство в Лондоне прошло долгий путь — от обычных потребностей в питании до создания общественных парков и эстетических ландшафтов. Город стал центром инноваций, где сады давали продукты горожанам, а ученых привлекали ботанические коллекции. Далее на londoname.
Первые сады и раннее рыночное садоводство
Людям мало известно, как выглядели сады в римской Британии, ведь мало из них раскопали. Существует мнение, что римляне привезли садовые конструкции из Италии и перестроили их под лондонский климат. Уже в период Средневековья сады использовали не только для выращивания овощей, фруктов, лекарств, но и для отдыха. Небольшие сады располагались в стенах замка с беседками, газонами и цветочными бордюрами. За территорией замка сады были для развлечений и охоты. В монастырях выращивали растения для лекарств, пищи и использовали их в церковной службе.
Садоводство с целью получения прибыли начало развиваться в XVI веке, когда города уже были слишком большими, чтобы зарабатывать на жизнь как огородники. Преподобный Дэниел Лейсонс в работе «Environs of London» писал, что такое занятие, вероятно, началось в Сэндвиче в Кенте, и за таким успешным делом быстро возникли похожие сады ближе к Лондону. Первые садоводы, которые привозили продукцию в город, работали на земле вблизи Темзы, где почва была плодородной, а конского навоза в изобилии. Также развивались и частные сады, которые добавляли зеленых насаждений городу.
С годами Лондон постепенно расширялся, застраивался, появлялись аптеки, изготавливающие лекарства. Для этого требовались травы, которые собирали садоводы. Николас Калпепер, травник, считал, что сады — жизненно важный источник всех лекарств.
С XVII века овощи начали активно выращивать в окрестностях Лондона, в частности в Челси и Фулгеме. Методы фермеров-садоводов были настолько оригинальными, что сельскохозяйственные писатели обращали внимание на их работу. Фермеры даже давали уроки земледелия в разных местах. Особым продуктом были корнеплоды, из них собирали два-три урожая и часто выращивали в севообороте с кукурузой или ячменем. Такой процесс продолжался до XIX века — это заложило основы коммерческого садоводства, превратившего Лондон в центр поставки свежих овощей и фруктов.
Ландшафтные парки
В начале XVIII века распространялся стиль английского пейзажного сада, который называли английским ландшафтным парком или английским садом. Такой сад внедрил Уильям Кент, заменив формальные французские дизайны. Английский сад включал озеро, пологие газоны на фоне деревьев. Также воссоздавали классические храмы, готические руины, мосты и иные элементы живописной архитектуры. Такие сады значительно повлияли на формы общественных парков и садов, которые начали появляться в XIX веке. Пейзажные сады обычно сосредотачивались вокруг английских загородных домов и в Соединенном Королевстве они являются популярными туристическими маршрутами и достопримечательностями современности.
Стоит отметить, что в Великобритании в 1814 году было создано Королевское садоводческое общество (RHS) как Лондонское садоводческое общество. Они начали привлекать коллекционеров к сбору растений и образцов со всего мира для выращивания и изучения. Такое желание обмениваться знаниями по садоводству способствовало формированию богатых коллекций справочников, журналов, отчетности, произведений искусства, гербариев.
В викторианскую эпоху появились новые идеи садоводов и даже возможность импортировать экзотические растения. В то время садоводство стало настоящей одержимостью, ведь усовершенствовались способы транспортировки и пересадки растений. Это дало возможность разнообразить растения благодаря экспериментам по созданию гибридов. Однако садоводство не ограничивалось только растениями. В 1830 году была запатентована первая газонокосилка. Также создавали первые городские кладбища в форме ландшафтных садов. Одно из первых открыли на севере Лондона, в Кенсал-Грине в 1831 году.
Современное садоводство Лондона
В разных районах Лондона, от исторических до современных домов, местные энтузиасты вкладывают время и энергию в развитие зеленой среды. Городские садоводы четко осознают, что каждое высаженное растение помогает бороться с изменением климата. Технологические новинки переплетаются с обычными техниками садоводства. Это — умные системы полива, органические удобрения, разнообразные материалы. Популярны вертикальные сады, благодаря которым растения цветут на стенах и заборах. Такие методы помогают соединить природу с городской панорамой.
Наследие садоводства хранят в музее садоводства в Ламбете, основанном в 1977 году. Он находится в бывшей приходской церкви «St Mary-at-Lambeth».
Таким образом, история садоводства города Лондона имеет глубокие корни. Огороды превратились в ботанические сады, парки, зеленые уголки и частные оазисы. В то время, когда города стремятся быть устойчивыми, лондонское садоводство играет важную роль. Это настоящая связь с природой среди городских застроек.
Использованные источники:
- https://www.rhs.org.uk/about-us/what-we-do/our-history?utm_source
- https://guildhalllibrarynewsletter.wordpress.com/2016/03/29/neat-houses-and-battersea-bundles-market-gardening-in-london/?utm_source
- https://www.british-history.ac.uk/vch/middx/vol12/pp150-155
- https://spitalfieldslife.com/2020/05/24/a-brief-history-of-gardening-in-the-east-end/
- https://gardenmuseum.org.uk/three-saved-green-spaces-in-london-how-the-citys-parks-were-protected-for-future-generations
- https://www.english-heritage.org.uk/learn/histories/gardens-through-time
