В настоящее время достаточно популярным стало соблюдение более экологичного образа жизни. Постоянные новости об изменениях климата, глобальном потеплении и других подобных явлениях заставляют людей задуматься над обычными вещами. На самом деле, посмотрев на статистические данные, многие предприятия на глобальном уровне отказываются от пластика, а обычные жители вводят ряд правил для своих домов. Их соблюдение не выступает чем-то очень тяжелым, но в неком смысле сохраняет природу. Во всем мире начали открываться особенные магазины, которые предлагают посетителям приобщиться к мерам сохранения экологии и сознательно потреблять продукты. Подобных принципов придерживаются в Harmless Store в Лондоне. Далее на londoname.
С чего все начиналось
История создания такого магазина началась со стремлений Тами Джарвис убедить людей в том, что уменьшение пластика способно сохранить природу и не ограничивать при этом повседневную жизнь. Она хотела, чтобы как можно больше людей поняли все преимущества веганского образа жизни или хотя бы просто сократили количество неэкологических отходов. Она сама проделала долгий путь, постепенно изымая из своего рациона продукты животного происхождения. Девушка за несколько лет до начала открытия этого бизнеса крайне изменила свое видение и отношение ко многим вещам. Тами Джарвис решила не просто говорить об этом, а сразу перейти к действиям и предоставить людям непосредственные возможности. Таким инструментом и стал Harmless Store, открывшийся в 2018 году. На его полках были представлены продукты ежедневного потребления, отвечавшие этическим и экологическим стандартам учредительницы. Сначала это было небольшое помещение с не слишком широким ассортиментом. Было в этом и что-то особенное, ведь в магазине одновременно не могло находиться больше двух клиентов. Это создало удивительную атмосферу. Тами Джарвис могла общаться с ними наедине. Так что такое маленькое помещение также имело свои преимущества. Но уже через год заведение ждал еще больший успех. Владельцы нашли новое помещение для расположения магазина на Tottenham Lane. После ремонта и переезда магазин наконец-то снова открыл свои двери в 2020 году.
Продукция магазина
Harmless Store представляет веганскую продукцию с минимальным использованием упаковки. В магазине существует очень много товара, который может помочь человеку более мягко перейти к веганскому образу жизни. Такие продукты не обязательно должны быть по вкусу, как трава. Большинство из них наоборот довольно вкусные, сытные и конечно же полезные. Основатели Harmless Store пытаются ориентироваться на британских изготовителей. Таким образом, они популяризируют отечественную продукцию и показывают людям, что она имеет очень хорошее качество. Более того, в магазине можно отыскать множество интересных приборов. Например, посетителям предлагают отведать только что сделанное в специальной машине овсяное молоко или свежую арахисовую пасту. Также здесь установлено несколько кофемолок, которые могут быстро измельчить кофейные зерна.
Правила магазина
В магазине много контейнеров, где продукцию можно набирать собственноручно. По этой причине представители Harmless Store создали некоторые простые правила, следуя которым можно облегчить работу сотрудников и сэкономить собственное время. Во-первых, следует обратить внимание на краны контейнеров, в которых находится сыпучая продукция. Разнообразные крупы и мука обычно очень быстро наполняют емкости клиентов. Поэтому посетителей заранее об этом предупреждают. Во-вторых, в магазине очень не рекомендуют перемешивать между собой совки. Каждый из них предназначен для определенного вида продукции и перемещая их из одного контейнера в другой можно испортить большое количество товара. Но в любом случае всегда можно обратиться за помощью к сотруднику магазина.