У наш час досить популярним стало дотримання більш екологічного способу життя. Постійні новини про зміни клімату, глобальне потепління та інші подібні явища змушують людей замислитися над буденними речами. Насправді, подивившись на статистичні дані, багато підприємств на глобальному рівні відмовляються від пластику, а звичайні жителі запроваджують низку правил для своїх домівок. Їх дотримання не виступає чимось надзвичайно важким, але в деякому сенсі зберігає природу. Тож у всьому світі почали відкриватися особливі магазини, які пропонують відвідувачам долучитися до заходів збереження екології та свідомо споживати продукти. Подібних принципів дотримуються в Harmless Store в Лондоні. Далі на londoname.
З чого усе починалося
Історія створення такого магазину почалася із прагнень Тамі Джарвіс переконати людей в тому, що зменшення пластику здатне зберегти природу та не обмежувати при цьому буденне життя. Вона хотіла щоб якомога більше людей зрозуміли усі переваги веганського способу життя або хоча б просто скоротили кількість неекологічних відходів. Вона сама подолала довгий шлях, поступово вилучаючи із свого раціону продукти тваринного походження. Дівчина за декілька років до початку відкриття цього бізнесу вкрай змінила своє бачення та ставлення до багатьох речей. Тож Тамі Джарвіс вирішила не просто говорити про це, а одразу перейти до дій і надати людям безпосередні можливості. Таким інструментом і став Harmless Store, який відкрився у 2018 році. На його полицях були представлені продукти щоденного вжитку, що відповідали етичним і екологічним стандартам засновниці. Спочатку це було невеличке приміщення з не надто широким асортиментом. Було в цьому і щось особливе, адже в магазині одночасно не могло знаходитись більше двох клієнтів. Це створило дивовижну атмосферу. Тамі Джарвіс могла спілкуватися з ними наодинці. Тож таке маленьке приміщення також мало свої переваги. Але вже через рік на заклад чекав ще більший успіх. Власники знайшли нове приміщення для розташування магазину на Tottenham Lane. Після ремонту та переїзду магазин нарешті знову відчинив свої двері у 2020 році.
Продукція магазину
Harmless Store представляє веганську продукцію із мінімальним використанням пакування. У магазині існує дуже багато товару, що може допомогти людині більш м’яко перейти до веганського способу життя. Такі продукти не обов’язково мають бути на смак, неначе трава. Більшість з них навпаки досить смачні, ситні та звичайно корисні. Засновники Harmless Store намагаються орієнтуватися на британських виробників. Таким чином вони популяризують вітчизняну продукцію і показують людям, що вона має дуже гарну якість. Більш того у магазині можна відшукати безліч цікавих приладів. Наприклад, відвідувачам пропонують скуштувати щойно зроблене у спеціальній машині вівсяне молоко або свіжу арахісову пасту. Також тут встановлено декілька кавомолок, які можуть швидко подрібнити кавові зерна.
Правила магазину
У магазині є багато контейнерів, де продукцію можна набирати власноруч. З цієї причини представники Harmless Store створили деякі прості правила, дотримуючись яких можна полегшити роботу співробітників та зекономити власний час. По-перше, слід звернути увагу на крани контейнерів, у яких знаходиться сипуча продукція. Різноманітні крупи та борошно зазвичай дуже швидко наповнюють ємності клієнтів. Тому відвідувачів заздалегідь про це попереджають. По-друге, в магазині вкрай не радять перемішувати між собою совки. Кожен з них призначений для певного виду продукції і переміщуючи їх з одного контейнера до іншого можна зіпсувати велику кількість товару. Але в будь-якому разі завжди можна звернутись за допомогою до співробітника магазину.