Лондон — шумный мегаполис с высокими небоскребами и оживленными улицами. Он является величественным городом не только из-за своих архитектурных застроек и долгой истории, но и из-за того, что здесь можно почувствовать себя в сельской местности, находясь прямо посреди многоэтажек. Речь идет о фермах, которые существуют в пределах Лондона. Далее на londoname.
Посещение ферм — это большая возможность попасть в оазис природы среди городской суеты. Взрослые и дети могут пообщаться с природой и узнать об уходе и питании животных. Также фермы предлагают красивые сады, развлечения для детей, фермерские магазины и даже контактные зоопарки, где дети могут пообщаться, покормить животных. Это хорошая возможность в большом городе научиться экологическому сознанию.
Зачем фермы в городе Лондон?
В Большом Лондоне более 200 ферм, которые занимают около 11 000 гектаров. Фермы между собой очень отличаются, потому что есть те, которые выращивают пшеницу, овес, картофель, сахарную свеклу, разнообразные фрукты и овощи, а есть работающие с животными. Многие фермы предлагают все: от лука до тыквы. Также есть услуга «Выбери сам», чтобы люди могли попробовать что-нибудь новое и узнать, как выращивают и готовят овощи. Также на фермах разводят крупный рогатый скот, а это снабжение мяса, молочных продуктов.
Фермерство города имеет много преимуществ, так как это постоянный доступ к свежим экологическим продуктам. Особенно удобно горожанам, у которых нет прямого доступа к продуктовым магазинам или фермерским рынкам. Также все продукты являются экологичными, ведь местные фермы способствуют внедрению экологических методов ведения сельского хозяйства и используют органические методы.
Стоит отметить, что фермеры объединяют людей и создают ощущение общности благодаря опыту. Они предлагают всевозможные семинары, образовательные программы по садоводству, кулинарии и экологическому образу жизни. Посещение фермы дает лондонцам уникальный опыт, например, люди узнают больше о природе, уходе за животными и их рационе, о происхождении продуктов и о том, как много усилий прилагают люди, работающие в этой сфере.
Невозможно рассказать об абсолютно всех фермах в Лондоне, но стоит узнать о самых интересных. Там можно отдохнуть и провести время с семьей и друзьями.
«Mudchute Park and Farm»
«Mudchute Park and Farm» — благотворительная организация, расположенная на 32 акрах сельской местности в самом сердце Восточного Лондона. Там есть рабочая ферма, детские развлечения и предлагается спектр образовательных мероприятий. Это одна из самых больших ферм в Европе, где есть коллекция редких британских пород, а на ферме содержат более 100 животных и птиц. В зданиях гости могут видеть, как животные пасутся в своих отрядах или на полях, а маленькие животные размещаются рядом с главным двором в «Уголке домашних животных».
Парк и ферму основали в 1970-х годах и она расположена рядом возле шумной набережной — место, где можно познакомиться с сельской жизнью даже не выезжая из города. Ферма является одной из немногих, которые одобрил фонд природоохранных ферм в Лондоне «Rare Breed Survival Trust’s». Посетители могут видеть свиней, кур, овец, коз, кроликов, коров, с которыми можно пообщаться, накормить или погладить.
Также у фермы расширяется сфера работы с детьми. Там предлагается много услуг для местных жителей, предпринимателей и школ. Есть дни волонтерства, тимбилдинга и образовательный центр. Также можно арендовать помещение для вечеринки, конференц-зал, площадки для работы. В течение года проводят дни открытых дверей, фестивали и разные семинары.
«Mudchute Park and Farm» — фантастическое место для отдыха всей семьи, любителей животных или для тех, кто хочет расслабиться от шума города. На этой красивой ферме каждый может найти для себя нечто особенное.
«Spitalfields City Farm»
«Spitalfields City Farm» является ближайшей городской фермой в лондонском Сити. Она расположена в самом густонаселенном районе Tower Hamlets. Ферма основана в 1978 году и расположена на территории бывшего железнодорожного склада. В год там принимают более 18 000 посетителей. Благодаря традиции ведения сельского хозяйства на приусадебных участках там быстро появились гуси, куры и кролики. Кроме животных, на ферме выращивают растения. Постепенно ферма укрепляла свой статус и начала получать финансирование от местных властей.
В 1987 году ферма могла закрыться, так как не хватало средств для работы. Также владельцам регулярно угрожали застройщики. Но благодаря обращениям в благотворительные фонды, государственные организации и мощной местной поддержке они работают и дальше. Следует отметить, что ферма получила статус благотворительной организации в 1980 году и с тех пор превратилась в проект, где предоставляют широкий спектр услуг. Каждый год там проходит «Goat Race» — альтернатива известной конной гонке на Гранд Нэшнл.
«Hackney City Farm»
Для лондонцев, мечтающих временно отдохнуть от громкого мегаполиса, идеально подойдет ферма «Hackney City Farm». Это хорошая возможность познакомиться с сельским хозяйством прямо посреди города. Взрослые и дети увидят, понюхают и даже посадят овощи, а также смогут освоить новые навыки в посадке растений или уходе за животными.
Ферму основали в 1984 году и это была инициатива, которую воплотили местные энтузиасты. Их целью было дать лондонцам возможность познакомиться с сельским хозяйством. Работа городской фермы Лондона направлена на то, чтобы помочь людям узнать больше о еде и природе. Уникальная атмосфера фермы вдохновляет взрослых и детей участвовать в курсах, семинарах, выездных мероприятиях, помогающих узнать что-то новое, найти друзей и вдохновение. Рабочие принимают много школьных групп, до трех в неделю, и предлагают специальные мастер-классы, например, «Курица и яйцо» или «Выращивание пищевых продуктов». Также есть уникальные программы для подростков от 13 до 17 лет, которые требуют индивидуального подхода к обучению.
Помимо проведения курсов и всевозможных волонтерских мероприятий ферма является локацией для различных общественных групп и социальных предприятий. Существует большое стремление стать центром по улучшению окружающей среды и центром проектов по улучшению общества и местной окружающей среды.
«Vauxhall City Farm»
В самом центре Лондона, недалеко от Темзы и Вестминстера, расположена ферма «Vauxhall City Farm». Она привлекает более 60 000 посетителей в год. Это скрытое сокровище мегаполиса, которое предлагает все прелести сельской жизни. Ферму основали местные жители, мечтавшие о создании общественного пространства для всех. В 1977 году ферма стала благотворительной организацией.
Ежегодно организация разрасталась, но зависела от преданности волонтеров и всегда призывала сообщество объединяться для создания чего-нибудь нового. В современности там живет более 100 животных и реализуются десятки образовательных молодежных проектов, работает кафе и есть много разных активностей. Там можно видеть морских свинок, кроликов, лошадей и даже альпак. Главной программой фермы является терапия, где используют животных. Она направлена на улучшение психического здоровья детей и взрослых. Там также проводят уроки верховой езды и много мероприятий для молодежи.
Итак, фермы Лондона являются важным примером и напоминанием о том, как природа и его жители могут легко интегрироваться в жизнь мегаполиса. Они помогают лондонцам чувствовать связь с окружающей природой и дают возможность пообщаться с животными. Также фермы считают культурными центрами, которые формируют экологическое сознание и демонстрируют расцвет природы в сердце Лондона.
