Сучасне людство все частіше переймається глобальними проблемами щодо кліматичних змін, забруднення водойм та зникнення рідкісних видів рослин і тварин. Хоча соціальні мережі наповнені гарними зображеннями, слід також сказати, що принципи життя в стилі еко не є такими легкими для всіх. Інколи це досить незручно. Наприклад, на прання багаторазової торбинки потрібен час, якого так не вистачає сучасній людині. Представники бізнесу часто стикаються з великою кількістю труднощів у процесі заміни пакування та обладнання на безпечніше для природи. Проте людство повинно усвідомлювати наслідки своєї бездіяльності, а тим паче стрімкого технологічного розвитку. Тож люди продовжують впроваджувати екологічні принципи у щоденне життя, компанії долають труднощі та досягають успіху. Яскравим прикладом може слугувати і DabbaDrop в Лондоні. Далі на londoname.
Історія, сповнена злетів і падінь
Історія створення та розвитку DabbaDrop тісно пов’язана з досвідом двох жінок. На момент появи нових бізнес-ідей Аншу та Рене переймалися вихованням власних дітей. Ввечері, вони часто збиралися у колі знайомих, споглядали за малечею, яка грала неподалік, а також замовляли різноманітну їжу. Однак постійно стикалися з проблемою використання великої кількості пластику та дуже обмеженого асортименту страв для вегетаріанців. Одна з жінок виросла у Мумбаї, де досить популярною була доставка їжі у багаторазовому посуді. Такий досвід допоміг створити те, чого в Лондоні раніше не існувало. Таким чином у 2018 році було засновано DabbaDrop. Метою діяльності компанії стала доставка їжі, враховуючи всі можливі екологічні принципи. Її шлях до успіху не був надто легким. Не все вдавалося одразу, але наполегливість надала змогу поступово розширювати межі доставки та урізноманітнювати асортимент страв.
Цікаві та оригінальні рішення
Унікальністю DabbaDrop є, перш за все, алгоритм доставки їжі. Він суттєвого відрізняється від інших існуючих у Лондоні. Так як основним принципом діяльності компанії є збереження навколишнього середовища, то продукцію розвозять на транспортних засобах, які мають нульовий рівень викидів. Досить часто використовують велосипеди. Кур’єр привозить пакунок прямісінько до дверей будинку. Уся їжа знаходиться у багаторазовому посуді, який слід просто поставити у духову шафу для нагрівання приблизно на півгодини. Більш того, під час упаковки замовлення всередину кладуть лід для того, щоб їжа не зіпсувалася. Її строк придатності складає два дні. Після прийому їжі замовник кладе контейнер на тому ж місці, де його залишив кур’єр. Незабаром його забирають та замінюють на новий. Цей процес та його періодичність залежить від бажання замовника. Зазвичай клієнти оплачують тижневу підписку і протягом цього часу регулярно отримують доставку.
Ще однією особливістю DabbaDrop є різноманіття страв. Вони більш схожі на витвори мистецтва і надають змогу не тільки відчути нові смаки, але й познайомитися з культурними особливостями країни їх походження. У меню можна відшукати традиційні страви Мексики, Японії, Пакистану та інших країн Азії. Представники DabbaDrop час від часу навіть здійснюють подорожі до цих країн. Таким чином вони дізнаються про головні особливості приготування страв, а також привозять з собою нові рецепти, щоб здивувати клієнтів. Для приготування використовують тільки натуральні та свіжі продукти. Загалом, замовлення їжі у цьому місці стане гарним рішенням для вегетаріанців, а також для тих, хто просто вирішив познайомитися з новими смаками та водночас долучитися до збереження природи.